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用餐時間2015/05/19晚餐

漢民族引以為傲的傳統美食餃子

可口美味廣受大家喜愛因此流傳至今

現在已變成一道具有歷史性的平民小吃了

餃子，是一種以麵粉為皮的充餡食物，是絲綢之路沿線各國的傳統食物。

據考證：它是由南北朝至唐朝時期「偃月形餛飩」和南宋時的「燥肉雙下角子」發展而來的。

常見的有水餃、蒸餃和煎餃。(擷取致維基百科)

天都還沒暗店門口已經排滿的許多客人

這不是我們第一次到訪

早已經有”要吃楊寶寶就要排隊”的概念

不管什麼時段來 人潮總是這樣

簡單乾淨的店面沒有精緻的裝潢

平凡樸實的原汁原味

價格合理用料實在

難怪有這麼多忠實的顧客

願意花時間排隊等待

內用的部分有自助式的小菜跟飲料

醬料也是採自助式

單價不高 份量卻很足夠

豬肉蒸餃

一共有八大顆豬肉蒸餃

一咬下去湯汁馬上就會爆出來

不用沾醬 吃原味就很好吃

豬肉餡很札實餃子皮蒸的很有技巧剛好的Q度

 豬肉捲餅

外皮是抓餅內陷是包豬肉絲跟蔥絲

餅皮酥酥的 每一口都可以吃到滿滿的豬肉絲跟蔥絲

裡面已經有醬油膏了不用沾醬就很好吃

鍋貼 / 牛肉捲餅

鍋貼一份是八個

樣子很大一條 咬下去一還會噴汁

因為作法跟外面不一樣

是先蒸過再去煎

特別有味道

清燉雞肉湯

(首圖上一盅一盅的)

湯頭鮮美 雞肉很嫩

料多味美

如果想嘗嘗道地的傳統小吃

蠻推薦這家小吃店

便宜的價格 精緻的味覺享受

附上店家資訊

北平楊寶寶蒸餃

電話 07 351 3322

地址 高雄市高市楠梓區朝明路105號

營業時間 11:00 - 14:00

                 16:00 - 1:00